汗ばむこの時期にはピッタリの初夏のサッパリ柑橘!

- 愛媛県産 サンフルーツ

段々畑 終了しました
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愛媛県産 サンフルーツ

甘酸っぱいサッパリとした酸味は初夏を感じさせる【サンフルーツ】。甘夏に味がよく似ていますが、若干苦味はマイルド。見た目もよく似ており、果皮が滑らかで甘さは甘夏より少し高めです。甘夏と同様、甘い柑橘に飽きた方にはピッタリのサッパリ系です。3月上旬〜6月中旬が旬の柑橘です。

愛媛県産 サンフルーツ

サンサンと降り注ぐ太陽から【サンフルーツ】と名付けられ、甘夏の枝変わりとして発見されました。見た目や大きさも甘夏によく似ています。果皮が甘夏に比べ滑らかで、糖度も甘夏より若干多い品種です。新甘夏・ニューセブン・田の浦オレンジなどとも呼ばれています。

愛媛県産 サンフルーツ

【サンフルーツ】夏ミカン・甘夏ミカンのように収穫後貯蔵して酸を抜くのではなく、木になったまま酸が抜けます。なので、収穫後すぐに出荷されるか、貯蔵されてもその期間は短く、収穫時期からすぐに旬が始まる感じになります。少しグレープフルーツに似ているとも言われています。

愛媛県産 サンフルーツ

スッキリ・サッパリ系の王道を行く【サンフルーツ】はグレープフルーツのように半分にカットしてハチミツを少しかけてスプーンですくって召し上がるものおススメです。程よい甘さと酸味のバランスが絶妙です。また【サンフルーツ】はみかん同様、豊富に含まれているビタミンCやシネフィリンが、風邪予防に大きな効果があります。う症の予防にも効果があります。
クエン酸が、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。ジョウノウに多く含まれているペクチンは、整腸作用があり、便秘やお腹を壊している時に効果があります。βクリプトキサンチンが、ガン予防への効果が期待されている他、骨粗しょう症の予防にも効果があります。

愛媛県産 サンフルーツ

確かなプロの目と、味覚で、柑橘の旬を見極め収穫します。収穫した柑橘は最短の時間で選別場に集められます。園地に密接しているからこそできることですね。木から離れた柑橘は弱くなりますので、衝撃を抑え、短い選果ラインで短時間で選別していきます。ご注文頂いてからの箱詰めなので作り置きなどは一切致しません。一年に一度しかない柑橘の収穫、その柑橘がお客様のお手元にお届けできるのは出会いでもあります。そのことを第一と考え、小さなお店ではありますが、真心と愛情を持ち、お客様の気持ちになって、大切に育てた柑橘を365日お届け致しております。

愛媛県産 サンフルーツ

みかん・柿・梨・雑柑橘の栽培がさかんなこの地域はここ近年、【サンフルーツ】の栽培も盛んです。一年を通じて温暖な気候と、水はけの良い土壌が、【サンフルーツ】栽培には適しています。空からのサンサンと降り注ぐ太陽の恵み!海からの照り返しの優しい太陽の温かさ!長年の生産技術と栽培に対する人の熱意!すべてが高条件で美味しい【サンフルーツ】を育て上げます。

愛媛県産 サンフルーツ

サッパリの王道を行く初夏の味・・・これが【サンフルーツ】。当店の【サンフルーツ】は鮮度・味を重視しております。愛媛の香りをそのままお届けするを、目標に産地直送、新鮮さを真心こめてお届け致します。

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